Игристые вина в домашних условиях

Игристые вина в домашних условиях 382

Алкогольные рецепты

ГлавнаяВино Домашнее игристое виноДомашнее игристое вино

Напиток:

Вино

Основные ингредиенты:

фрукты, ягоды, сахар, водка

Принадлежность:

Франция

Время приготовления:

свыше месяца

Крепкость:

до 18°

Сложность приготовления:

1

Сохранить рецепт Сохраните рецепт, в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Распечатать Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Домашнее игристое вино готовится в течение двух месяцев, однако вкус его ничуть не хуже, чем если бы вы купили бутылку вина в одном из ближайших магазинов. Преимущество приготовления домашнего вина состоит в том, что вы сами можете выбрать вкус напитка.

Игристое вино можно готовить из любых ягод или фруктов - смородины, яблок, винограда, персиков и даже апельсинов. Рецепт приготовления достаточно простой - на одну бутылку водки нужно брать ягоды, воду и сахар в одинаковом количестве.

Ингредиенты:
  • Фрукты или ягоды(любые) - 7 кг
  • Сахар - 7 кг
  • Водка - 1 л
  • Вода - 7 л

В большую стеклянную банку или бутыль налейте чистую воду. Если у вас есть возможность использовать ключевую воду, будет только лучше.

Спелые ягоды и фрукты перебрать, помыть и опустить в воду, добавить сахар и водку. Оставить воду с ягодами и фруктами на солнце, если вы готовите дома, старайтесь поставить в теплое место, чтобы начался процесс брожения. Перемешивайте каждый день, чтобы сахар хорошо растворился.

Через две недели напиток нужно будет процедить — плоды должны быть наверху. Использованные ягоды и фрукты убрать.

Напиток поставить в холодильник и хорошо закрыть — держать в холоде несколько дней.

После этого готовое вино нужно будет еще раз процедить, закрыть крышками и поставить в темное прохладное место. Домашнее игристое вино можно будет пробовать через два месяца. Подавайте шипучий напиток охлажденным.


Автор: Irina Рецепт был опубликован: 11 сентября 2014. Выбор читателей:


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Внимание! Сайт не предназначен для просмотра лицам моложе 18 лет!
Игристые вина в домашних условиях 700


Игристые вина в домашних условиях 11


Игристые вина в домашних условиях 58


Игристые вина в домашних условиях 440


Игристые вина в домашних условиях 870


Игристые вина в домашних условиях 903


Игристые вина в домашних условиях 238


Игристые вина в домашних условиях 957


Игристые вина в домашних условиях 61


Игристые вина в домашних условиях 460


Игристые вина в домашних условиях 543


Игристые вина в домашних условиях 797


Игристые вина в домашних условиях 246


Игристые вина в домашних условиях 277


Игристые вина в домашних условиях 60


Игристые вина в домашних условиях 20


Игристые вина в домашних условиях 233


Игристые вина в домашних условиях 24


Игристые вина в домашних условиях 98


Новости по теме:

  • Классные день поздравления с днем рождения
  • Как сделать чтобы рисунок стоял
  • Монтаж пластикового плинтуса своими руками
  • Поздравление с днём рождения для девушки в вк
  • Как сделать ролики из подшипников