Как сделать шкафы на балкон

Как сделать шкафы на балкон 608

Как закатать берёзовый сок и как сохранить надолго много собранного сока берёз в домашних условиях? Сок берёзы собирают весной после таяния снега и набухания почек на деревьях. Сборщики вытекающей из ствола берёз полезной жидкости знают, когда и как правильно собирать сок в берёзовом лесу, как пить.

На самом процессе сбора сока подробно останавливаться не стоит, а вот как закатать берёзовый сок, как сохранить в домашних условиях полезно будет узнать опытным добытчикам и начинающим охотникам за целебной жидкостью.

фото как консервировать берёзовый сок в домашних условиях

Предлагаем простой и надёжный способ сохранения сока на зиму путём консервирования – рецепт приготовления берёзового сока в домашних условиях для длительного хранения.

Сбор сока берёз начинается при первых оттепелях, поэтому следует знать заранее, что делать с соком в домашних условиях, особенно, если жидкости собралось больше, чем ожидалось.

«Плачущие» взрослые берёзы отдают сок без причинения деревьям какого-либо вреда. Жидкость, выделяемую берёзами во время сокодвижения, можно и даже нужно собирать, но только аккуратно, не нанося деревьям вреда. Полезно пить сок, собранный от берёз, вместо воды – это жидкость, наделённая чудодейственным составом.

фото как правильно закатывать берёзовый сок самим рецепт приготовления

Для того, чтобы иметь круглый год вкусный и полезный напиток, следует законсервировать берёзовый сок в банки – разлить по стеклянным банкам и закатать металлическими крышками, зимой заготовки из сока можно пить вместо натурального компота, просто хранить дома.

Совет от Чудо-Повара. С заготовками консервированного сока берёзы Вы будете иметь в своем домашнем арсенале не только полезный, но и очень лёгкий, приятный и в тоже время необыкновенно вкусный напиток.

Как консервировать берёзовый сок? Рецепт закатки сока простой, но в состав консервированной заготовки входит сахар, который при приготовлении добавляют для вкуса. Сладкий компонент из рецепта можно исключить, консервированный сок и без него отлично хранится зимой, закатанный в банки под металлические крышки.

фото как сохранить сок берёзы в домашних условиях

Сам по себе правильно собранный натуральный сок немного сластит, поэтому из сока варят различные сиропы, настаивают домашние вина, готовят квас.

Полезные свойства сока берёзы имеют положительные результаты применения не только в косметологии (лечении угрей, пигментных пятен, кожи головы), но и в медицине – в частности, особая роль живительной жидкости отведена в успешном лечении онкологических заболеваний.

Имея в своем составе жизненно важные витамины и микроэлементы, этот целебный напиток, благодаря своей структуре, благоприятно влияет на быстрое переваривание пищи и в целом на обмен веществ.

фото консервированный сок березы рецепт на зиму

загрузка...

Подготовка – 30 минут

Время приготовления – 30 минут

Калорийность – 25 кКал на 100 г

Ингредиенты для консервирования сока на 3 литра

  • свежий лимон – 1 шт.;
  • сок березы – 3-хлитровая банка;
  • сахар-песок (по желанию или вкусу).

Рецепт берёзового сока на зиму с лимоном

  1. Доводим до кипения сок, но не кипятим. Если нужен осветленный напиток, тогда процеживаем его через марлю.
  2. Затем добавляем в горячую жидкость предварительно промытый и нарезанный на кусочки лимон вместе с кожурой.
  3. Далее по вкусу насыпаем сахарный песок.
  4. Разливаем полученный напиток по стерилизованным банкам, прикрываем крышками.
  5. Помещаем банки с соком в большую кастрюлю с водой, под дно которых  подстилаем полотенце.
  6. Затем стерилизуем трёхлитровые банки с соком в течение 10 минут.
  7. После этого вынимаем банки, закручиваем с помощью закаточной машинки. Накрываем тёплым одеялом и оставляем в таком виде до полного остывания.
  8. Для длительного хранения консервированный напиток выносим в прохладное место.

Заготовленный в домашних условиях на зиму по этому рецепту берёзовый сок с лимоном сохраняет все полезные свойства и является натуральным домашним продуктом, несмотря на консервацию со стерилизацией банок.

загрузка...


Как сделать шкафы на балкон 474


Как сделать шкафы на балкон 844


Как сделать шкафы на балкон 576


Как сделать шкафы на балкон 915


Как сделать шкафы на балкон 38


Как сделать шкафы на балкон 515


Как сделать шкафы на балкон 378


Как сделать шкафы на балкон 214


Как сделать шкафы на балкон 769


Как сделать шкафы на балкон 236


Как сделать шкафы на балкон 894


Как сделать шкафы на балкон 570


Как сделать шкафы на балкон 497


Как сделать шкафы на балкон 87


Как сделать шкафы на балкон 772


Как сделать шкафы на балкон 739


Как сделать шкафы на балкон 741


Как сделать шкафы на балкон 962


Как сделать шкафы на балкон 133


Новости по теме:

  • Как сделать начинку в шаурму
  • Самое интересное своими руками
  • Конверт для новорожденного с капюшоном своими руками мастер класс
  • Что такое флешмоб подарки
  • Можно сажать осенью сливу